Thực hiện công văn số: 1917/UBND-KTHT ngày 12/10/2022 của UBND huyện  Hưng Nguyên V/v đề xuất nhiệm vụ KHCN, mô hình, Hội thảo, đề tài dự án KHCN thực hiện trong năm 2023, ngày 16/5/2023 UBND xã Hưng Yên Nam phối hợp cùng phòng Kinh tế hạ tầng huyện Hưng Nguyên kiểm tra mô hình nuôi ốc mươu đen thương phẩm- Mô hình được lựa chọn xây dựng mô hình Khoa học công nghệ năm 2023 của xã Hưng Yên Nam.

Phòng KTHT huyện cùng lãnh đạo xã Hưng Yên Nam kiểm tra bể ấp, úm ốc

    Mô hình ốc mươu đen được hộ gia đình anh Đậu Văn Trung xây dựng mô hình khép kín tại xóm 2 xã Hưng Yên Nam với tổng diện tích 3000 m² với hệ thống bể ấp, bể úm con giống, bể nuôi bố mẹ, bể nuôi ốc thương phẩm….Nhìn chung, hộ gia đình đã nắm vững được quy trình kỹ thuật nuôi, kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh…

Ốc thương phẩm đã nuôi được 30 ngày

    Hiện nay, trên địa bàn xã có khoảng 80 ha đất vùng sâu trũng khó canh tác, hàng năm vào vụ Hè thu hầu như không thể canh tác vì dễ bị ngập úng, không cho thu hoạch. Việc chuyển đổi diện tích sâu trũng sang nuôi trồng các loại thủy sản rất cần thiết để tận dụng diện tích đất, mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân. Ốc mươu đen là loại thủy sản dễ nuôi, chỉ cần có nguồn nước tự nhiên đảm bảo ốc sẽ sinh trưởng phát triển tốt. Trong quá trình nuôi, đầu tư con giống lần đầu sau có thể đầu tư hệ thống ấp trứng để tự cung, tự cấp con giống. 

Kiểm tra bể nuôi bố mẹ, bể nuôi ốc thương phẩm

    Do  nhu cầu, thị hiếu của thị trường, ốc mươu đen rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Đồng thời, địa bàn xã gần thành phố Vinh và các khu công nghiệp lớn từ đó có thị trường tiêu thụ sản phẩm tiềm năng./.

                                                                                                                                                                                    Nguyễn Yến